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Posted by みやchan運営事務局 at

2014年07月11日

夏にはんなりしましょ(#^.^#)

浴衣着て出かけたいなぁ~~

とか、

お祭りの後に

浴衣のままで一杯やりたいなぁ~~~

とか、

そんな女子の為にメロメロ

‟ワンドリンク&ワンプレートおつまみ”

考えておりますよん♡

浴衣

早くやんなきゃ季節は待ってくれませんからね!!!

早々に告知いたします。

ぜひ、浴衣にチャレンジしてくださいねビール
  

Posted by gubiぐび at 10:34Comments(0)綺麗

2014年04月23日

女の子は可愛いね♡

本日は定休日明けの火曜日
お客様はゆっくりでしたが
可愛い女の子が来店(^.^)

ふわふわでプルプルで
ツヤツヤ〜(^◇^)ケーキ
お菓子みたい







私には息子しかおりませんので
女の子大好き♡

孫に期待です。



  

Posted by gubiぐび at 01:31Comments(0)my sweets

2013年12月16日

早起きしてお店のメニュ~を考えるの巻



昨夜はあまり飲めずにいたせいか??
やたらと早く目覚めてしまったので
鍼灸院に行こうかと思っておりますが・・・
あまり早いとおじいちゃんおばあちゃんで
混雑しているようなのでブログ書いております。

私、エスニック料理が大好き♡

本日は「酒菜 gubiぐび」定休日でございますが、
来週中いは何かエスニック風なお付だしを!
と考えております。

タイ?
ベトナム?
どこにいっちゃいますかね~~~~




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Posted by gubiぐび at 06:42Comments(0)食べる

2013年12月16日

ベストな色を



私、居酒屋の女将ではありますが、
イメージコンサルタントや
カラーコーディネーターの資格も
所持しております。

来年結婚する可愛いお客様の
お色直しのドレスのため!
パーソナルカラーで
ベストな色を見つけますyo♡



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Posted by gubiぐび at 06:40Comments(0)色の事

2013年12月12日

12月12日の記事

12日

本日はこんな感じです。

固まりのベーコンを手に入れたので
小ぶりのジャガイモと一緒にコンソメ煮込み風にしました。
ポーチドエッグを添えて、ほうれん草のソースをペーストに!
クリスマスカラーに盛り付けました。


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Posted by gubiぐび at 18:15Comments(0)美味しいモノ

2013年12月11日

12月11日の記事



本日の一品は
「手造りのジャガイモのニョッキ!
と豚バラ肉ノソテー
二種類の野菜のソース
・トマトクリームソース
・ほうれん草のソース、柚子風味」
です。

毎日、美味しい一品をご用意してお待ちしてます。

おススメもUPしますので
ヨロシクおねがいします。


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Posted by gubiぐび at 19:15Comments(0)美味しいモノ

2013年11月03日

連休なか日の雨....

困るなぁ~~~
ヒジョウニ困るガーン

宮崎は雨が降ると出掛けませんし
急に寒くなると出掛けませんし

連休のなか日が雨ですと~~~
お店としてはありがたくありませんな!!!

さてさて、先月のハロウィンのお店の付きだし

凝ってみましたよ!


パンプキンカレーのお風呂に
パンプキンサラダのお化け(●^o^●)  

Posted by gubiぐび at 19:31Comments(0)日々の事

2013年08月18日

卯の花

う~~~~ん(^.^)/~~~
私はお料理好きですがぁ~
洋食のほうが食べるのも
作るのも好きなんですよね!

ですが、本日はおからを買って
卯の花に挑戦してみました。

宮崎の味付けは甘い感じで~~~と
作ってみました。

なかなかでしたがもういっちょレベルUP!!!
しばらくはおから料理続きそうです。



パスタはね~~~

得意なの(^O^)/

今日はトマトクリームのパスタ!
サーモンと小松菜で~~~
美味しゅうございました。

  

Posted by gubiぐび at 23:14Comments(0)食べる

2013年07月18日

7月18日の記事







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Posted by gubiぐび at 19:53Comments(0)

2013年07月02日

サムギョプサル

宮崎市吉村町で営業しております!

“酒菜gubiぐび”にて

先日からご提供させていただいています

サムギョプサル!!!

暑い夏を乗り切るためのスタミナ食に

ぴったりです。

$“ニータ”のカラフルご飯と日々の事

さて、サムギョプサル!!

メインの豚肉、脂っぽいイメージがありますが

実は脂肪は牛肉より少なめで

豚肉の脂肪はコレステロールを下げる働きがあります。

動脈硬化などの心配はそれほどありません。


ビタミンB1は牛肉の10倍も豊富に含まれています。


$“ニータ”のカラフルご飯と日々の事

精神の安定効果

疲労回復

ストレス解消

美肌効果


も、期待できますよ(^O^)/

7月いっぱいは

サムギョプサルキャンペーン!!!!

何とお一人様¥1000にてご提供いたします。

お二人様よりご予約受付!!!

この機会に是非ご賞味ください。

ご予約は

0985-9-89-3166 酒菜 gubiぐび

090-3287-2401(担当 仁田脇)

まで。

お待ちしております。

FBページもございます。


  

Posted by gubiぐび at 19:47Comments(0)食べる

2013年06月26日

サムギョプサルいかがですか

暑い夏をのりきるスタミナ食!!!
サムギョプサルを始めました。

大阪鶴橋仕込みの美味しい韓国料理(^O^)/

済州島出身のパワフルおばちゃんのレシピに

gubiぐびオリジナルを加えております。

豚バラ肉の脂を落としながら鉄板で焼き焼き!

そのお肉をお野菜で包んでごま油のソースにつけて

いただきます。



お好みでキムチ、ニンニク、チョレギサラダ

もご一緒に(^O^)/

このボリュームでなんと¥1280です。

ぜひ一度ご賞味ください。


  

Posted by gubiぐび at 20:16Comments(0)食べる

2013年06月26日

6月26日の記事







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Posted by gubiぐび at 19:59Comments(0)

2013年06月26日

6月26日の記事







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Posted by gubiぐび at 19:59Comments(0)

2013年04月13日

ライト追加

お店を始める時に、

過度な照明は嫌だぁ~~~プンッ

と思っておりました。

あ・お店の中は明るいですよ晴れ

お外に付ける

某酒造メーカーの宣伝入りの看板も・・・

どうかなぁ~~~と・・・

しかし、

お客様の

「開いてるか開いてないかわかんない」

とか、

「場所が解りづらい」

とのお叱りを受けて・・・ 

只今、照明とりつけちうでし。

  

Posted by gubiぐび at 16:02Comments(1)失敗

2013年03月11日

ただいまぁ~~~

ニータの「帰りたいなぁ~」は

「帰って来ましたぁ~」

になっております。

昨年の暮れに帰って来まして(^O^)/

現在は吉村町で

「酒菜  gubiぐび」

と言う居酒屋をやっております。
(展開早っ・・・)



バレンタインデーにオープンいたしましたが、

なんと、偶然私が大阪で “みやちゃんブログ” を書いていた時の

記事を読んでくださっていたという方がお見えになって下さいました。

ありがとうございます。

ちょっと嬉し恥ずかしですた。赤面

オープンしたてで、なかなか行きとどかないところばかりですし・・・

ご迷惑もおかけしますが・・・

頑張りますので、どうぞ長い目でみてやってくださいまし。

“ショッピングのだ”の新鮮野菜をふんだんに使って

美味しいお料理を提供していきたいと思っております。

宮崎の皆様、ご近所の皆様

よろしくお願いいたします。









  

Posted by gubiぐび at 00:07Comments(0)食べる

2013年03月10日

Fwd:



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Begin forwarded message:

> 差出人: "qqzb5nq9k"
> 日時: 2013年3月10日 23:34:01 JST
> 宛先:
>
>

  

Posted by gubiぐび at 23:44Comments(0)

2011年09月10日

元ボクシングチャンプが

以前、飲食店を経営しておりました頃

WBC元世界チャンプの井岡 弘樹さんが

来て下さった事があり、その際に

「毎日の食事で意識されている事はありますか?」

と伺ったところ

「タマネギを毎日食べている」

とおっしゃいました。

オニオンスライスで半分~一個召し上がるそうです。

(ずいぶん前の話ですが)





血液サラサラ効果かな?


【玉葱】




タマネギ特有の匂いと辛味

これがタマネギの薬効成分

硫化アリルや二酸化プロピル

という硫化物です。

この硫化物には免疫を


強める作用や抗酸化作用、

コレステロールを下げる作用

など様々な効用があります。

さらに、疲労回復を助ける

ビタミンB1の体内での吸収を

助け、その働きを強める効果

まで期待できます。

普段は捨ててしまう

タマネギの皮ですが

これにも血圧を下げる効果の

あるケルセチンという

成分が含まれています。

硫化アリルは水溶性なので

長時間水にさらすのは避けましょう。

薬効成分が溶け出してしまいます。

タマネギの皮を洗って煮だして飲んでいる!!

という方もいらっしゃいました。






と、それをふと思い出しまして

私も極力回数摂るように心がけております。





さて、明日は私の参加しております“食のユニット”


LECIPELAB piattopiatto の親睦会です。


居酒屋やレストランではなく


キッチンスタジオで、先生方がそれぞれに


お料理を作るところから始まります。


食材も当日まで解らない・・・・。


おうっ まい が~~~


プロばかりの中で食材選びは早いもん勝ちだそうな・・・・。

(何かそんなテレビ番組なかった?)


前もって考えようがないので


明日に備えて早く寝ませう



本日、癒されたショット







この後、夢でも見ているのか


寝たまま走ってました


萌えました。




   

Posted by gubiぐび at 02:20Comments(0)食べる

2011年09月08日

親ゴゴロですなぁ~~

先月、息子が家を出て一人暮らしをはじめました。

“お金が無い(T_T)/~~~節約、節約”

“ご飯も一日一回”

とかツイッターでつぶやいてくれるので

(私にメールが来る訳ではないのですが・・・)

息子のツイッターのフォロワーな私は

心配になって昨日

「お母さんの愛情セット」

ダンボール箱2個分も送ってしまいました。

米5キロ、インスタントラーメン、レトルトカレー、

そうめん、麺つゆ、パスタソース、などなど

買い物して持って帰るのが大変(@_@;)

本日届いたモヨウ

んで、届いた後のメールは




“あざっす”

だって・・・・・。

ワカメを持ち上げて???

塩抜きするんだよ!!!

う~~~ん、男の子だしあんまり家事をさせていなかった事

後悔泣き

今時は、女の子もバリバリ働かなくちゃいけないし

男の子も家事を覚えるべきですね。




  

Posted by gubiぐび at 19:08Comments(0)my sweets

2011年09月08日

9月8日の記事







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Posted by gubiぐび at 18:46Comments(0)

2011年08月15日

巣立ち

とうとう愛する息子が

私の腕から巣立って行きました。

車でたった1時間半位のところですが

テレビを運び出し

布団を運び出し・・・・

もう一緒に住む訳じゃないと思ったら

泣けて来ちゃいました。

そうして、自分の母に電話して

“号泣”大泣き

「親はどうしても通る道なんだから
 あまり落ち込まずにシャンとしなさい」

と戒められたしだいですが・・・・

晩酌しながら

思い出しては泣けてきて仕方の無い

子離れ出来ていなかった自分に

今更ながら気づいておるしだいなのです。



そんな事を知ってか知らずか

青春している息子です。

初めての息子の城



ちょっと帰ってきたら

食べろ食べろと騒ぐ私・・・



だって、一週間くらいでもう口内炎とか

作ってました。

食べる事は大切です。

なんか、日持ちするもの作って

持って行こうか?

なんて考える

バカ母なのでした。



  

Posted by gubiぐび at 17:16Comments(0)日々の事